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安来刃物祭りに猪肉串焼き出店準備・・・

JUGEMテーマ:日記・一般
3・4日安来刃物祭り このところ毎年猪肉の串焼きを出している。
午後はその準備で串作り 肉を串焼きに適する大きさに切る。


肉の間に挟むネギも・・・


そして肉 ネギと交互に刺して 猪の串焼き肉を作る。





毎年200本以上は販売 今年もそれに見合う数を作った・・・
会員5名で・・・ 肉は猟期に捕れた 脂も適当にのった良い肉(笑)
イベントは朝雨が降ったら人が出ない 雨なら雨は関係無い場所に多分行き先を変更。

午後晴れても人は少ない 二日間晴れならいいのだが・・・

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